Køb Ungkvægkød direkte fra primærproducent
Ungdyrkød fra kødkvæg sælges. Slagtekalvene er 12-15 måneder ved slagtning. Kødet er lidt lysere i farven end oksekød. Det har en meget fin smag og er altid mørt.
Ved bestilling udleveres opskrifter.
En hel kalv vejer 230-300 kg. Kødet sælges i 1/1 , 1/2 1/4, eller 1/8 dyr.
Kødet afhentes finparteret hos os i Gårdbutikken.
Alt afregnes efter krogvægt. Ved modning og udskæring må forventes et mindre svind.
2021 : Pris:63 kr. pr. kg. slagtet vægt, incl.partering, og incl.moms. Dette gælder for standard udskæring.
tillæg ved udskæring i ottendedele er + 3 kr. /kg.
tillæg ved vakuumpakning + 6 kr. /kg.
Se PDF ark over kødudskæringer.
Bestilling og yderligere oplysninger:
på tlf. 5672 5608 / 2096 0946, eller på e-mail: amt@dyssevej25.dk
Venlig hilsen
Anne-Marie og Poul Thøgersen
www.skovgaard-gaardbutik.dk
